Een heerlijke wintermaaltijd: pasta met gehakt en gesmolten kaas

Een heerlijke wintermaaltijd: pasta met gehakt en gesmolten kaas
In deze laatste koude wintermaanden willen we eigenlijk maar een type gerecht: iets warms met koolhydraten met gesmolten kaas. Dit pasta-gerecht is hier uitermate geschikt voor. Er zit zelfs een courgette in voor de vitaminetjes.

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
  2. Verhit een koekenpan en bak hierin het gehakt rul. Breng het vlees op smaak met peper en eventueel zout. Snipper de ui en snijd de courgette in blokjes. Roerbak de ui en de courgette een paar minuten mee.
  3. Roer het water, de crème fraîche en de mix door het gehakt, breng dit aan de kook en laat het 3 min. zachtjes doorkoken. Vet de ovenschaal in. Schep de pasta door de saus en schep het gerecht in de ovenschaal. Snijd de kaas in reepjes. Strooi de kaas erover en zet het gerecht ca. 10 min. in de oven.

Lees ook: Het perfecte groenterecept: broccoliboompjes

Lees ook
Geschreven door
More from Anna van Oers

Draag jij de maxi-cosi goed? Waarschijnlijk niet!

Dit filmpje heeft bij ons op de redactie veel monden doen openvallen....
Lees verder