Deze Mexicaanse hotdogs zijn een gegarandeerde hit

Simpel, snel, en een ongelooflijke hit bij kinderen. Voor deze hotdogs hoef je alleen maar de avocado te snijden.

Wat heb je nodig?

4 gekruide runderchipolata’s
200 g rode kidneybonen in blik
150 g crispy mais (blik)
1 avocado
150 g salsa mild
4 verse witte pistolets

Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de worstjes in 7-8 min. gaar.
Doe ondertussen de kidneybonen en de maiskorrels in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd de avocado in blokjes en doe samen met de bonen, mais en salsa in een kom. Meng door elkaar. Snijd de pistoletjes aan de bovenzijde in en duw ze iets open.
Leg in elk pistoletje 1 worstje en schep er een flinke lepel bonensalade op. Serveer de rest van de salade apart erbij.

Bron: AH.nl

Lees ook: Zou het lukken? Deze hamburgers zitten vol met stiekeme groenten

Sanne (26) woont samen met haar vriend en heeft nog geen kinderen. Die wil ze voorlopig ook nog niet, maar door haar werk bij Me to We komt ze in ieder geval zeer goed beslagen ten ijs als het zover is.