Van deze ijsjes mag je er wel twee (of zes)!

Deze ijsjes zijn echt de bom! Makkelijk te maken, snel klaar, heerlijk voor als het warm is, en ze zien er ook nog eens prachtig uit. En je kinderen krijgen ook nog een beetje fruit binnen. Als dat geen win-winsituatie is…

Wat heb je nodig?

• 1 kiwi
• 1 pruim
• 1 nectarine (of perzik)
• 50 g frambozen
• 50 g bosbessen
• 50 g bramen
• 150 ml diksap appel
• 150 ml water

Wat moet je doen?

1. Schil en snijd de kiwi in dunne plakjes. Halveer de pruim en nectarine of perzik, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Vul de vormpjes met al het fruit en druk een beetje aan.

2. Leng het diksap in een kan aan met het water en schenk in de vormpjes. Zet de tapasprikkers in het midden.

3. Laat de ijsjes in minimaal ca. 4 uur in de vriezer hard worden. Dompel de houder kort in heet water om de ijsjes makkelijker uit de vorm te krijgen.

Bron artikel / beeld: Allerhande

lees ook: Wat te doen bij hitte (behalve heel veel ijsjes eten)