Vanavond eten we Brood Zonder Schuldgevoel

Een supergezonde broodmaaltijd kan echt een maaltijd vervangen. En zo mag het van ons 2 x per week. Zelf eet je die avond alleen wat je lekker vindt.

Snijd wat rauwkost die ze wel lusten in stukjes en zet de bakjes vast op tafel.

Plakjes komkommer, kleine worteltjes, misschien cherrytomaatjes en stukje paprika. Serveer het als een soort borrelhap.

Dit artikel gaat door onder de afbeelding

Smeer per kind twee lekker bruine boterhammen (zo bruin als ze lusten) met het hartige beleg dat ze lusten (kaas, ham, smeerworst, salami, misschien zelfs humus.)

Kook er een eitje bij als ze dat lekker vinden. Een bekertje bouillon, of Cup-a-Soup, misschien heb je nog een kliekje, zodat ze ook wat warms krijgen.

Maak voor jezelf een heerlijke salade en klaar ben je. Iedereen gelukkig. (Of beter nog: eet met de kinderen een stuk komkommer en een gekookt eitje mee en wacht met die salade tot ze in bed liggen. Glas wijn erbij, filmpje. Mmmmmm.)

Geschreven door
More from Barbara van Erp

Waddenhoppen met kinderen: hoe Barbara helemaal verliefd werd op het ongerepte Vlieland

Barbara wilde nooit op vakantie in eigen land: Nederland vond ze veel...
Lees verder