Wat heb je nodig (vier personen):
- 250 g sushirijst
- 5 el rijstazijn
- 1 tl zout
- 1 tl kristalsuiker
- 2 kropjes babyromainesla
- 4 el wasabimayonaise (fles 265 ml)
- 1 el water
- 1 komkommer
- 300 g verse zalmfilets
- 2 el Japanse sojasaus
- 2 eetrijpe avocado’s
- 1 norivel
Wat moet je doen?
Bewaartip: Je kunt de salade tot en met het besprenkelen van de zalm met sojasaus voorbereiden. Vlak voor de picknick bak je thuis de zalm. Of je bakt ’m op de barbecue. Verdeel de stukjes norivel en avocado ter plekke over de salade.
Bron: AH.nl
Sanne (26) woont samen met haar vriend en heeft nog geen kinderen. Die wil ze voorlopig ook nog niet, maar door haar werk bij Me to We komt ze in ieder geval zeer goed beslagen ten ijs als het zover is.